广州加盟展：奶茶消费报告，20-30元单杯价格接受度最高？
买奶茶的话，70%以上的女性倾向于少吃糖或微糖，44.59%的男性认为奶茶应该喝标准甜味？大约80%的深圳人一个月消费奶茶超过两次，愿意为30元以上的“高价奶茶”买单的男性更多。
广州餐饮加盟展调查深圳的最新消费市场报告如下：
1、近80%的深圳人一个月至少买两次奶茶
有人戏称，城市年轻人的生活意识感有一半是靠奶茶支撑的。奶茶究竟有什么魅力，在什么情况下想买奶茶？ 8月10日，深圳上宝独唱联合专门调查机构万人调查集团共同发表了“深圳奶茶消费市场问卷调查”结果，试图从消费画像、消费行为、消费偏好、消费场景等方面全面展示奶茶消费趋势。
调查结果显示，深圳市民消费奶茶时提及的比率前三名剧本分别为“购物时”(51.46%)、“天气热时”(42.26%)、“想找个地方和朋友聊天时”(38.49%)。另外，甜食、口渴、奶茶店通过、心情不好、加班等也是经常被提及的喝奶茶的理由。
76.16%的市民一个月消费2次以上奶茶，其中“一周1~2次”的比重最高，达到23.85%，但选择“一天一杯以上”的消费者为3.35%，占比最低。
2021广州餐饮加盟展调查发现随着年龄的增长，奶茶消费频率逐渐下降，18~25岁的消费者在“一周3~4次”和“一周1~2次”的频率中比重最大。
但是在30岁以上的年龄段，每天消费一杯奶茶的人的比例上升到4.9%至5.6%。也许合理的解释是，为了支撑更频繁的奶茶消费，拥有更强的经济能力。
2、口味最重要，20~30元的接受度很高
深圳市民消费奶茶时最注意什么因素？广州餐饮展提及率前2名分别为“味道”(75.31%)和“价格合适”(53.56%)，“是主打产品还是主力产品”、“新产品”等不是主要考虑因素。
2021广州餐饮展调查，在价格方面，39.75%的市民倾向于选择单杯价格20~30元的奶茶，“15~20元”的比例为35.56%，只有1.67%的市民选择“不到10元”。
街头奶茶店比比皆是，买杯奶茶不难。在深圳，市民购买奶茶的方式仍然以“到店里消费”或“网上预售，到店里自找”为主，占总数近70%。
选择奶茶店时，广州餐饮连锁加盟展发现市民考虑的最重要因素是味道、卫生、价格。只有不到10%的消费者重视“室内装饰是否漂亮”。今年4月，超级文科朋友进驻深圳，排队数小时，等待一杯“茶安热色”，但调查结果显示，这种“疯狂”并不正常。在网上购买奶茶可以排队的长度方面，市民们选择“6~10分钟”最多(34.73%)，“11~15分钟”最多(23.43%)，很少消费者能排队一个小时以上。
3、高糖，高价格奶茶，更受男性欢迎吗？
喝奶茶也有性别差异。在单杯消费价格方面，5.41%的男性消费者愿意选择单价低于10元的奶茶，女性消费者很少考虑这一点。
但这并不意味着男性喝茶更经济。在高于30元的高价奶茶市场中，男性消费者的选择率为8.11%，大大高于女性消费者的3.03%。
广州加盟展调查发现，在味道方面，女性更喜欢喝奶茶，但由于糖分高、热量高，怕影响身材，70%以上的女性倾向于选择糖或奶茶，因此选择“无糖”奶茶的比例也超过了10%。相反，对于男性来说，奶茶更接近名副其实的“肥宅快乐水”。44.59%的男性认为奶茶应该喝标准糖甜味，而选择无糖或乳糖的男性比例总共不到20%。
另外，广州连锁加盟展发现，在奶茶材料的选择上，男性消费者更喜欢珍珠椰子布丁。女性消费者更喜欢珍珠、奶酪盖子和芋头。另外，18.92%的男性消费者表示，一般不添加奶茶材料。
4、一半以上的消费者认为奶茶“大同小异”
深圳奶茶卖场已超过万家，月订货量超过百万家，是全国奶茶品牌最多的城市。
广州特许加盟展调查发现，目前最受深圳市民喜爱的奶茶品牌排行榜前10名是奈雪、喜茶、有点、益华堂、茶安热色、可可、蜂蜜雪冰城、茶白道、书也是不选初、大开。不同年龄段的消费者对喜欢的奶茶品牌也有一些差异。
据广州餐饮加盟展调查，市民们对各地奶茶店的现状也感到困惑。——品牌奶茶平均价格差异明显。据广州加盟展调查，约70%的市民认为“奶茶价格虚”。
56.9%的调查受访者表示奶茶“产品大同小异，缺乏创新”。另外，认为奶茶市场存在“加盟混乱、品牌山寨”的市民也超过50%，近40%的人担心“环境卫生问题”。
