广州餐饮加盟展：上海餐饮有序恢复，餐饮行业重启烟火味！

上海复工复产有序推进，重新燃起城市的烟火气。书亦烧仙草正式入股咖啡品牌DOC咖啡，持股23.5%。更多详情请看广州餐饮加盟展下方资讯：

01、上海餐饮正有序恢复

随着上海复工复产的有序推进，喜茶、海底捞、呷哺呷哺、湊湊等多家连锁餐饮品牌开通了团购和外卖业务，为居家的上海消费者带去更好的产品和体验，重新燃起城市的烟火气。2022广州餐饮加盟展调查发现，目前喜茶在上海复工并开放团购的门店包括上海艾尚天地GO店（虹口区）、上海中庚漫游城店（闵行区）、上海奉贤宝龙广场店（奉贤区）。后续还会有多家门店复工。

5月3日，呷哺集团旗下2家呷哺呷哺门店、5家湊湊门店也已经复工，提供火锅和茶饮的团购和美团外卖业务，配送范围覆盖上海市主要区域。广州加盟展发现，目前团购业务比较火爆，尤其是茶饮团购，有的门店已经预订至5月中旬，门店已尽最大产能保障供货。接下来，还有部分门店正在为复工复产做准备，即将启动复工。

截至5月2日，广州连锁加盟展调查发现海底捞上海已有46家餐厅、9家外送站恢复线上营业，上海各区均有涉及，会根据防疫要求动态调整。目前，恢复营业的海底捞上海门店只接受网上订餐、外卖配送。近期海底捞多店呈现爆单的状态，单量最高达到600多单。目前海底捞“捞点好货”上的外送菜单已恢复至门店堂食80%的水平。经过近一个月的封控管控，上海餐饮业经历一番磨难之后，正在有序恢复！相信经过众人努力，上海餐饮业终将迎来春天。

02、北京餐饮积极自救，郑州主城区暂停堂食

5月4日，北京发布会上发布了“五一”节后有关防疫措施，北京餐饮经营单位继续暂停堂食服务。在痛失“五一消费黄金周”之后，北京餐饮业还在接受着疫情的考验。

在过去的五一假期，广州餐饮连锁加盟展览会认为尽管北京餐饮业的线下堂食被按下了暂停键，但是北京餐饮人纷纷展开自救，将线下经营转为外卖和自提服务。据美团方面统计，5月1日当天，北京有473家餐饮商户通过绿色通道申请上线外卖，绿色通道上线新商家环比前一日增长338%。此外，美团数据还显示，暂停堂食政策发布后，申请开通美团外卖“全城送”的商户有近2000家。总的来看，五一期间，北京市餐饮外卖订单量稳中有升，与去年同期相比增长约三成，其中全城送订单量环比上涨超过四成。

在北京发布延续禁止堂食的公告时，2022广州加盟展发现郑州也发布了一则禁堂食的防疫公告。公告称自5月4日0时起，郑州市主城区“餐饮类企业禁止堂食，仅提供快递外卖服务（配送至小区门口）”。

03、长春市逐步解除社会管控

长春市第70场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上披露，长春市疫情防控指挥部研究决定，从4月28日0时起，逐步解除全市社会管控，有序恢复正常的生产生活秩序。关于放开区域，首先放开防范区，居民非必要不出所在的县（市）区；封控区、管控区现行管理政策暂时不变。关于交通出行，轨道交通暂不运营，恢复运营175条重点公交线路，乘客扫码乘车；先期放开1000辆出租车，实行预约制；“红黄码”人员禁止乘坐公共交通工具。支持线上商业企业和保障民生的农产品、日用品批发市场、大型商超应开尽开、应复尽复。满足疫情防控要求的企业，按照“申请+报备+承诺”的程序有序复工复产。