CCH餐饮展：三顾冒菜,客单30元月签新店48家!

疫情期间餐饮业发展持续低迷，疫情后餐饮业逐渐的复苏，平价餐饮品牌发展更是迅猛，而这其中，兼具火锅、快餐特性的冒菜，开始崭露头角。作为冒菜行业的CCH餐饮连锁展展商的三顾冒菜更是逆势增长，成绩喜人。三顾冒菜在这样一个特殊的时期依旧能保持平稳的发展，它身上到底有着什么样的吸引消费者，优于竞争者的优势呢?下面跟着2020广州餐饮加盟展览会小编来了解一下。

头部品牌，撬动品类发展

作为业内颇受关注的品牌，三顾冒菜近年表现十分抢眼。首先在2019年3月份，三顾冒菜作为的冒菜品类第一，受邀参加日本千叶国际食品展，到之后的“2019中国餐饮加盟榜TOP100”、“2019中国小吃十大品牌”，并且在2019年12月21日以品类第一的身份受邀参加第二届中国餐饮供应链管理大会&窄门年会分享成功经验。吸引了众多同行业的餐饮人以及消费者的目光。冒菜正作为一个独立的餐饮品类被行业所认可。

疫情期间，三顾冒菜有针对性地制定了6项新加盟商招商扶持政策，同时扶持老加盟商，帮助加盟商度过难关。随着餐饮行业的发展越来越成熟，行业头部品牌的领先优势也越来越明显，规模化、连锁化、资源高度集中的头部品牌将占领更多市场。

专注产品品质和性价比

冒菜其实与火锅、麻辣烫同源川渝，当代年轻人的饮食口味更倾向于麻和辣，而对于这些，三顾冒菜全然满足，颇受年轻群体青睐。而且，冒菜对于顾客而言有很大的自主选择权，个人或群体、菜品、分量都由顾客自己掌控。

广州餐饮加盟展览会统计“窄门餐眼”的数据，三顾冒菜则凭借3500余家门店，成为冒菜子品类全国规模中的第一。线上方面，三顾冒菜也以单店月均1308单，成为冒菜线上总销量的全国冠军。今年复工以来，三顾冒菜堂食的客单价在33元左右，外卖则在20元左右，冒菜打的就是快餐之上，正餐之下这个相对而言的空白区间。可以说，冒菜向下，不用跟二十元以内的快餐拼价格战。人均20~35的客单价，加上从品牌，到装修、菜品品质的较大保障，形成了三顾冒菜较高的性价比，还提高了与正餐一较高下的能力。 

疫后市场，三顾冒菜依然可期

疫情原因，经济环境暂时性的低迷，导致消费者的收入减少，因此，大众更青睐于有着像三顾冒菜高性价比的品牌门店。同时由于冒菜行业的发展空间大，三顾本身品牌优势强烈和标准化体系完善等一系列优点，三顾冒菜在“疫后”反而吸引了众多创业者的首选目光。

根据三顾冒菜相关负责人介绍，在大环境严峻的情况下，三顾冒菜在6月新签加盟商48家，同比增长15%。从消费市场的反馈，CCH广州餐饮加盟展会认为，冒菜品类都是一个强劲发力的品类，作为品类第一的三顾冒菜也是创业者投资的明智之选。更值得一提的是，今年7月份，三顾冒菜还推出了新零售业务，相继在天猫、京东上开设官方旗舰店，并推出全新研发产品——即享冒菜，同时，多种口味特色冒菜底料也陆续上新，完全迎合了当前“宅经济”需求，多渠道加速营收回血 。

疫后，加盟商选择品牌会更加谨慎，更看重实力品牌。

消费者除了会更在于性价比外，对食品安全也会更加注重。会更青睐有品牌的门店，像三顾冒菜这样的头部品牌将成为消费者关注的焦点。未来，随着三顾冒菜进的一步厚积薄发，加上“为创业者成就梦想提供强力供应链支撑和品牌赋能”的信念。三顾冒菜的“下半场”，值得大家期待。

8月28日-8月30日，三顾冒菜将再次亮相“CCH广州国际餐饮连锁加盟展”展会现场。此次参展三顾冒菜品牌也带着诚意满满的加盟优惠政策。欢迎有投资加盟意向的朋友届时到广州餐饮连锁加盟展览会现场的三顾冒菜展位（11.2馆T20）咨询了解。

【展会预告】
2020CCH广州国际餐饮连锁加盟展即将启动深圳-广州巡展模式！你们准备好了吗？CCH广州餐饮加盟展会共有600多家企业，携1000+餐饮品牌前往，各业态代表品牌渝味晓宇、町上居酒屋、功福咖小蹄大作、广芳园等大牌。本次2020CCH广州餐饮连锁展餐饮行业高峰论坛并举，15万+专业观众一道，话当下餐饮大众消费品类的流行趋势，描行业美好未来。

● CCH2020广州餐饮加盟展-广州站(8月28-30)：
第8届CCH广州餐饮连锁加盟展览会，明年8月在广州广交会展馆B区继续与你相约！2020年广州餐饮加盟展55000㎡展览面积，多达2700个优质餐饮品牌展商继续与你不见不散。

● CCH2020深圳餐饮加盟展-深圳站（10月11-13）：
CC深圳站在在深圳会展中心期待您的到来。2020CCH深圳餐饮加盟连锁展40+细分业态，囊括中餐加盟、西餐加盟、小吃加盟、茶饮加盟等，3天众多项目同时展出，让创业者能够横纵向对比分析，找到合适自己的加盟项目。

● 展会网站：www.canyinjmz.com