年初深圳餐饮展专场，优惠再加码！至尊比萨带你创业！

广州至尊比萨餐饮管理有限公司，广东杰出连锁品牌，广东十佳外卖餐厅，2019年度国际美食十大品牌，中国西餐TOP10，同时也是2021深圳餐饮展览会的展商。门店最高营业额: 60w+，月单量高达9000+，外卖月单量最高6800+，单门店平均好评数近千，评分 4.8以上……总部位于广州市海珠区琶洲的至尊比萨，在外卖领域一向表现不俗。如何做好外卖运营，玩转外卖营销，打造外卖营销力？餐饮人鹤九在其所著的《新餐饮营销力》一书中，从五个维度深度剖析了至尊比萨的外卖营销力打造。

一、外卖品牌打造

恰到好处的外卖店铺 包装，可大大提高店铺的点击率及下单转化率。对于品牌门店消费者会更多加一些信任感，而品牌门店也是一种身份象征。申请品牌标识，提升顾客对门店的信任度。进店看装盘，外卖看包装。一个外卖包装的好坏直接影响该门店下单的转化率。外卖盒上凸显文化元素，在视觉上给予消费者最直观的冲击，环保、卫生的包装材质，更容易得到消费者的认可，从而增强消费者对品牌的认同。

深圳餐饮展发现好看、有层次的产品图很容易勾引起下单的欲望，所以外卖的产品图很重要，照片拍不好，基本就很难有人去选择下单了。

二、强吸引力店铺打造

完美完整的打造好外卖品牌，本身对顾客消费者就已经形成了一种吸引，而通过价格、活动、配送费，将外卖吸引力加大力度。在这里有很多人不太理解，觉得做活动、做折扣不赚钱、甚至亏本。千万不要抱着做活动“少赚多少”，“筛选的都是劣质客户”的想法，没有足够的宣传推广，你的门店也难以支撑下去。

深圳餐饮加盟展小编平时经常看到外卖上有很多满减、折扣优惠等活动，这些活动也是吸引顾客下单的主要因素，所以商家要多经常留意平台的活动和节日的活动。另外，消费者进入外卖平台时第一眼看到的不是你的产品图，而是店铺图，一个头像风格统一的品牌店铺更让人容易记住信服。

三、高曝光店铺打造

没有曝光就没有知名度，从而也无人认知你的店铺。线上外卖平台也有自己的曝光渠道入口。例如店铺排名、关键词搜索、订单流量、为你优选、优惠专区等流量入口。其中店铺排名是曝光率最大的入口，占曝光量30%左右，其次是搜索功能，占曝光量20%~30%。今天主要讲的还是以线上平台为主。

店铺排名：如果消费者要滑动手机半个小时才能看到你的店铺，你觉得会有多少人能够看到进入下单呢？所以店铺排名是尤其重要的。提升店铺排名有几种有效快捷的方法：延长营业时间、起送价定位适中不要太高、主营品类无误、经常参与平台活动、确保销售额、提高门店评分。合理运营以上几点，店铺排名基本就不成问题了。

四、高转化率店铺打造

2021深圳餐饮展高评分店铺是消费者的首选，所以要时刻保持评分在4.3以上最好。做好评分，除了门店出餐要细心，做到不出错、不延迟外，最关键的在于好评。对于评论有些商家是不管不顾的，或者说差评不回复，不知道如何回复等，如果你没有一个专业的运营团队，那么在这里建议大家，自己搞不定就外包出去吧，因为回复评论很重要。

深圳餐饮连锁展提醒大家，回复评论也是一种服务。在收到差评时要先自我检讨为什么会有这条差评？是否需要与顾客电话沟通？回复差评一定不要完全以自己的角度去看待问题，要学着站在消费者的角度去了解为什么会不满意。

五、高复购率店铺打造

外卖的回头客占的因素就会比较多。顾客下单之前看到的是线上的店铺装修、菜单等，餐品到手之后，第一看到的是外包装，接着才会吃里面的东西。包装是否好看、没有外漏决定顾客对店铺的第一好感，餐品口感是否合适，好不好吃才是决定顾客是否会复购。举个例子，疫情期间至尊比萨在送餐期间增加“外卖安心卡”，让顾客能够实时掌握餐厅员工的健康安全，这也是在增加消费者对店铺的第一好感。

餐品卖相不好、口感直接影响顾客是否会回购。由于经历在送餐中的磕碰和错过用餐最佳时期，外卖包装的严谨再次显现出重要性。至尊比萨在关于外卖中有一句话：“梦想把每一份新鲜美味，热气腾腾的至尊比萨以光速送到顾客手中，让更多的顾客在第一时间可以品尝到至尊比萨的美味。”

外卖比萨选至尊，认准这只猴小尊。2019年至尊比萨全新VI升级，由“手工比萨专家”转型为“外卖比萨选至尊”。至尊比萨定位于外卖比萨，线上平台玩法挖掘，新的消费者对话渠道。以“猴”为原型设定了IP形象，以热情、善良、认真为主，打造专属IP：猴小尊。

公司主要经营比萨餐饮管理业务，产品主营中式比萨、意大利面、焗饭、精美小吃、鲜果汁等，实现了中西餐饮文化的相互交融和美食味道的完美结合，创新至尊酸菜鱼比萨、至尊榴莲月月饼等。

从符合国人的饮食习惯出发，至尊比萨在意大利手工披萨的基础上对产品进行了改良，将薄饼改为厚饼，硬边儿改为软边儿，并在口味上进行了创新，在前期开发阶段就会邀请会员来进行试吃，结合大家的意见对产品进行改良，直到让所有人都满意为止，创造了属于中国人的中式比萨。

更多至尊比萨品牌经营诀窍、外卖运营技巧，尽在“2021深圳餐饮加盟展览会至尊比萨专场”。中国西餐TOP10品牌带您走进单门月入60万的成功经营之道！合作优惠再加码，赶紧抢购限量名额，扫码领取7年开店工具包！

【深圳餐饮加盟展 预告】

深圳餐饮加盟展是一个“一站式餐饮加盟严选平台”，以餐饮品牌的招商加盟为切入点，提供海量、精准、聚焦、可信的餐饮创业商机。2021深圳餐饮连锁展将会严格甄选参展标准，知名连锁品牌全程指导，为千万餐饮创业者匹配优质餐饮品牌达成合作。2021年CCH深圳餐饮连锁展览会，充分挖掘和布局加盟展会线上化功能，突破空间限制，整合多方资源，利用短视频、移动端、PC端三大线上流量入口，打造高流量、强互动的多维立体展会，多面呈现深圳加盟展览会的精彩。接下来，2021深圳餐饮加盟展线下展会和大家最近的见面，就在：2021年3月26-28日、深圳会展中心，3万平米、500+品牌的超强线下阵容，热烈期待新老朋友前往相会！

【展会名称】CCH第9届2021深圳餐饮加盟展览会
【展会时间】2021年3月26-28日
【展会地点】深圳会展中心